2020年腊八节是几月几号

　　腊八节是我国民间十分受欢迎的节日，人们会在这一天喝腊八粥，期待新的一年能够拥有旺盛的运势，以及幸福的人生。下面就来具体了解一下，有关于腊八节的一些小知识吧。

　　2020年腊八节具体时间

　　公历：2021年1月20日 星期三

　　农历：2020年腊月 (大) 初八

　　回历：1442年6月6日

　　节日由来

　　每年农历十二月初八便是腊八节，它最初是佛教比较隆重的节日，后来逐渐普及开来，经过几千年的演变，如今在民间早已备受欢迎。据说释迦牟尼在腊月初八这天晚上，看到了天上的明星，从而通晓佛道得到成佛。古印度人为了纪念创始人成道之日，便在这一天内戒荤戒腥，吃杂粮粥，以此缅怀释迦牟尼成道之前遭受的种种挫折和磨难。后来佛教逐渐传入了中国，连带着节日也跟着流传了起来。

　　节日饮食

　　腊八粥

　　腊八粥是腊八节最受欢迎的食物，虽说每个地方具体的材料可能不同，不过大体上都是差不多的。比如说，谷类、豆类以及干果类是少不了的，诸如大米、红豆以及核桃等等加在一起熬制成粥，口感还是相当不错的。现如今生活水平提高了，为了让口感更棒，很多人还会选择加入更多的配料。

　　腊八蒜

　　很多地方在腊八节这天，会用醋泡蒜也就是腊八蒜。这是一道比较地道的小吃，蒜泡在醋中，到最后颜色会变得特别绿，吃起来口感酸爽香脆，比较适合当作小菜，具有开胃的效果。做法也十分简单，将大蒜洗净剥皮，然后放在坛子中用醋浸泡，然后做好封盖工作，差不多过段时间就可以享用了。

　　腊八豆腐

　　腊八豆腐在安徽比较有名，在腊八节这天，民间都会用黄豆做成豆腐，切成方块的形状。然后在豆腐上抹上盐水和盐巴，放在阳光之下晒制即可。时间长了，盐分会逐渐被烤干，豆腐口感就变得咸咸的，十分美味。

　　腊八面

　　在某些地区，腊八节是不喝腊八粥的，而是吃腊八面。腊八面做起来十分有讲究，必须要用特殊的汤去熬煮，里面还要放入大量的红豆，口感顺滑丰盈，滋味妙不可言。

　　节日风俗

　　祭祀

　　起初腊八节这一天，只有佛教会举行祭祀仪式，祈祷能够得到佛祖保佑，让天下苍生幸福安康，不被疾病和灾难侵袭。后来随着时代衍变，上至官方，下至民间，都会举行丰富多样的祭祀活动。其实目的大多是一样的，希望新的一年运势可以变得更好，不会遭遇可怕的事情，人人都能安居乐业。

　　分粥

　　腊八节当天凌晨，各大寺庙之中都会进行分粥的活动。会事先由僧人熬煮很多腊八粥，等到敲完钟之后，打开寺庙大门让民众进庙取粥，每人只能领一碗。而且粥里面还会稍微撒一些香炉里面的香灰，寓意喝了这碗粥的人必定能够得到佛祖的庇佑，事事顺心随意，运势节节攀升。